菜篮虽小，牵系民生。5月21日，记者从市政府举行的新闻发布会上获悉，近年来，我市全方位提升稳产保供能力，确保“菜篮子”产品供给充足、品种丰富、质量提高。
2024年我市蔬菜产量80.7万吨，总量有余，但冬春自给率不足。为此，我市不断优化“万亩千片百园”产业布局，采取大田蔬菜设施化、中小拱棚天桥化、老旧温室升级化、新建温室现代化的“四化”措施，推动自给率提升。
为促进生猪生产，我市通过抓养殖大县优布局、抓规模养殖场增数量、抓畜禽良种提质量，最终实现生猪产能稳定增长。2024年新投产1个年出栏12万头生猪项目，全年猪肉产量2.46万吨。
此外，大力推广“鱼混+”生态养殖新模式，优化养殖品种结构，建成了一批设施渔业养殖池，2024年水产品产量3672吨。
近年来，我市持续开展“百万乡品进省城”活动，精准对接省城居民需求，力促农业经营主体、批发市场与加工流通企业融合，鼓励发展订单农业，进一步丰富省城居民多样化农副产品需求。重点围绕蔬菜、水果等鲜活农产品产地，合理布局仓储保鲜冷链设施，保障农产品高质量出村进城，让农产品“从田间到餐桌”更顺畅。
随着生活水平提高，人们的食品消费需求正由“吃得饱”向“吃得好”“吃得营养健康”转变。为此，我市进一步做优产品品质，加快农产品追溯和质量监管体系建设，推进“三品一标”认证。目前，全市监测合格率保持在98%以上。
为加强联保联供，山西中部城市群五市共建农产品生产基地联保联供名录，深化跨区域合作保供，实现市域间互补供应。实时监测农产品价格，多部门会商研判，合力推动“菜篮子”产品生产、市场流通和价格调控等工作落地。
并州新闻 记者 李俊华