亲爱的朋友们你们好！今天我要给大家分享一道家常版板栗烧鸡的做法。板栗烧鸡这道菜色香味俱佳，口感鲜美是很多人喜欢的菜肴。而今天我们用的是最简单家常的做法，让大家轻松地享受到这道美味佳肴。
首先我们需要准备的食材有：新鲜的鸡腿肉、板栗、生姜、大葱、料酒、生抽、老抽、食盐和白胡椒粉。这些食材足够做出一道美味可口的板栗烧鸡了。接下来是详细的制作步骤：
·1.将鸡腿肉洗净，切成块状用料酒、生抽、食盐腌制10分钟左右，让鸡肉更加入味。
·2.板栗洗净切成块备用。
·3.姜和大葱切成末备用。
·4.热锅凉油，将腌制好的鸡肉块放入锅中煸炒至变色，捞出备用。
·5.锅中留底油放入姜末和大葱末煸炒出香味。
·6.加入板栗块煸炒至表面微黄。
·7.加入适量的水，没过板栗块加入生抽、老抽和适量的食盐，大火烧开后转小火炖煮20分钟。
·8.最后大火收汁让汤汁浓稠即可。
板栗烧鸡的家常做法就到这里啦！这道菜色香味俱佳，板栗香气四溢，鸡肉鲜嫩多汁，搭配上浓稠的汤汁简直是美味无敌！赶紧试试吧让你的家人也尝尝这道美味板栗烧鸡！
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