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鲍鱼怎么处理干净?(分享5个海鲜处理小技巧 )

100次浏览     发布时间:2024-08-18 09:18:02    

发现身边的生活小妙招。

1、想要清洁漂亮的九块九鲍鱼?只需添加一勺盐,抓拌片刻后,将其浸泡在70度的水中五分钟,泡发过程中,你会惊喜地发现脏东西和泥沙都被彻底泡出来了,而且黑膜也轻松去除。最后,用牙刷轻轻刷洗一下,这样清洗后的鲍鱼比我老婆使用的美颜还要漂亮。

2,五块五的花甲处理起来也简单,将花甲放入不要钱的碗中,加点生命之水、一勺盐和少许油,让其浸泡半小时,最后简单搓洗一下,所有的泥沙都会被完全去除。

3、大虾的处理也有窍门。用牙签从第一道关节处滑到口,然后捏住头尾,轻轻一紧,脏东西和虾线就能轻松取出来。

4、对于大黄鱼先切断鱼肠,再用筷子插进鱼嘴,并压住鱼鳃,插入鱼肚中,然后继续360度旋转三圈取出内脏。

5、蛏子用剪刀剪开,只需注意剪开的部位中,黑色条状的是肠线和胃囊不能食用,处理好食材后,用清水简单冲洗干净即可。此时,可以放心食用透明的结构物,它其实是食材的精华所在。

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