1、线椒切小断
2、准备葱姜蒜
3、把调味料直接放入线椒，这样不会手忙脚乱，如果能控制好就不需要提前放，我是因为这边不方便，就直接放里面了
4、放入适量油，把葱姜蒜倒入爆香后倒入辣椒大火翻炒几分钟后即可
5、装盘
6、装入缸子
7、一斤辣子就这么多量
炒的过程如果干锅要加水，我是因为要邮给老公，为了放时间长，我就加了油，没有放水，现吃的宝宝们可以放水防止粘锅
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